Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.

Самое популярное:

В каких продуктах содержится вредный холестерин?

Вредный холестерин в продуктах

Вопрос:

В каких продуктах содержится вредный холестерин?

Ответ:
Продукты питания не содержат вредного или полезного холестерина. Плохим или хорошим холестерин  становится  в результате его обмена и превращения в ЛПНП или ЛПВП.
Продукты содержат какое-либо количество холестерина. Правильнее ориентироваться на содержание холестерина в продуктах питания, исходя из суточной потребности организма в количестве, не превышающем 400 мг.
Увеличение употребления в пищу растительных масел может помочь снизить уровень холестерина за счет снижения триглицеридов в печени (за счет ингибирования этерификации ЭПК и ДГК).

Снижению уровня триглицеридов способствует уменьшение количества свободных жирных кислот, имеющихся в распоряжении для синтеза триглицеридов.

В растительные масла входят полиненасыщенные жирные кислоты, такие как арахидоновая, олеиновая и линолевая.  Полиненасыщенные жирные кислоты также содержатся в жирной рыбе - сельди, макрели, лососе, а также в рыбьем жире. 
Яндекс.Метрика